rum kugeln – oder doch eher Rumkugeln ;-)

Grade im Herbst mag ich gerne rumkugeln, ach nein Rumkugeln ;-)

Hier mal die, die ich immer mache:

1 Tafel Zartbitterschokolade,
1 Tafel Vollmilchschokolade,
1/2 Paket Süßrahmbutter
1/2 Paket Puderzucker
und RUM  nach Geschmack – 4-6 Eßl. sollten aber reichen
Vollmilchschokostreusel

Zubereitung

Schokolade in einen kleinen Topf geben, natürlich in kleine Stücke zerbrochen und erwärmen und schmelzen, dann die Butter zum schmelzen dazugeben und zum Schluss den Puderzucker einrühren. Vorsicht, wenn man es nicht im Wasserbad macht, das nichts anbrennt. Leicht abkühlen lassen und dann erst den Rum unterrühren, damit der Alkohol nicht ganz verkocht ;-)

Ich lass es im Kühlschrank dann fast auskühlen und erst dann steche ich mit einem Kaffeelöffel kleine Stückchen ab, rolle sie zu Kugeln und wälze sie in den Streuseln. Durch recht warme Hände geht das so ganz gut. Natürlich darf man die kleinen Pralinenkugeln nicht zu lange in den Händen rollen, sonst schmilzt doch alles in den Fingern und verklebt nur.

Soooo lecker.

 

… und an machen Tagen…

… fehlst Du mir mehr als ich in Worte fassen kann. Früher konnte ich zum Telefon greifen, Dich anrufen und Dir mein Leid klagen. Ich wußte, daß der Tag X kommen würde und ich hab mich dran festgehalten, das wir kein Telefon brauchen werden. Das wir so weiter reden und das ich Deine Umarmungen und Kraft weiter spüren werde und im Grunde klappt das auch alles sehr gut…

… aber an manchen Tagen fehlst Du mir einfach mehr als ich in Worte fassen kann.

Ich liebe Dich Mama

Apfelbäume..

Heute muss ich mir mal Luft machen. Meine Wut im Bauch ist machmal grenzenlos. Als Kind hab ich zum Glück nie von meinem Eltern gehört:”Kind iß auf, in Afrika sterben die Kinder an Hunger!” Meine Eltern hätten so oder so gewußt, das ich antworten würde, wenn ich fett werde, haben die Kinder auch nichts davon.
Aber nun zum eigentlichen Thema:Wir sind im Moment noch mehr in der Natur unterwegs als früher durch unsere nun fast täglichen Geocachingtouren. Und immer und immer wieder treffen wir auf die vielen Apfelbäume die vor lauter Äpfeln fast zusammenbrechen.

Warum erntet denn diese Bäume niemand ab?

Warum müssen die ganzen Äpfel verschimmelt und ungenutz vom Baum fallen?

Warum werden diese Bäume angepflanzt, wenn niemand die Äpfel braucht?

Warum müssen wir zuschauen, wie hier das Obst (es sind ja auch viele Pflaumenbäume dabei) sinnlos verkommt, während in anderen Ländern die Menschen verhungern?

Warum findet sich niemand, der sie erntet, haltbar macht?

 

Meine Wut steigt jedesmal eine Stufe höher, wenn ich solch stolz tragende Bäume sehe und meine Verzweiflung, das das gute Obst einfach verkommt…

Fragen auf die ich sicher nie befriedigende Antworten erhalten werde..

Spiegelei mit Tomaten und Mozarella überbacken

Wenn der kleine Hunger kommt:

Zutaten:

2 Eier
1 Tomate
3 Scheiben Mozarella

Zubereitung:

Tomaten in Scheiben schneiden. Eier in einer Pfanne aufschlagen, Dotter einschneiden und mit den Tomaten belegen. Obendrauf die Mozarellascheiben legen und mit einem Decke garen bis der Käse verlaufen ist und die Eier durchgegart sind.

iPad 2

Nun nehm ich mir auch die Zeit meine Erfahrungen mit dem iPad 2 aufzuschreiben.

Da ich das iPad 1 schon hatte, kann ich den direkten Vergleich ziehen.

  • Das geringere Gewicht ist sehr von Vorteil und es liegt wirklich gut in der Hand.
  • Was aber überhaupt nicht geht, ist das die Rückseite des iPads nicht geschützt ist.

Wir haben leider doch den Fehler gemacht und das Überflüssige Smartcover zu kaufen, was wir nun über die Bucht verkaufen werde.

Nun sind wir Samstag auf Suche nach einem geeigneten Cover/Hüller fürs iPad gegangen. Gefunden haben wir die Belkin  Lederhülle, die natürlich einige Vorteile und auch Nachteile hat.

  • Vorteil ist ganz klar, das man das iPad2 in viele verschiedene Winkel aufstellen kann, was das Smartcover nicht kann. Diesen Vorteil genieße ich grade auf dem Sofa oder beim Lesen im Bett sehr.
  • Nachteil ist aber ganz klar, die schöne dünnere und leichtere Version des iPad2 verschwindet in der recht dicken Lederhülle komplett.


Alles in allem war die Hülle die beste Entscheidung.

Aber war war auch das iPad 2 eine gute Entscheidung? Jein! Richtig Arbeiten kann ich damit nicht. Dazu fehlt mir Flash (ja ich brauche es) und dazu fehlt mir die Möglichkeit des Finders und noch viel wichtiger fehlen mir die Bildbearbeitungsprogramme. Aber mal ganz im Ernst. Wenn ich unterwegs bin, dann muss man das auch alles nicht unbedingt im Zug bearbeiten. Das würde mit dem Air, was ich auch in Betracht zog auch nicht in Ruhe machen können.

Daher war die Entscheidung zum iPad doch die richtige. Denn Blogeinträge, Nachrichten, E Mails kann man damit sehr gut bearbeiten und das sollte für die Zeit in der man unterwegs is,t wofür ich das Pad im Grunde nur nutze, wirklich gut erledigen.

Da ich keine Gamerin bin, kann ich nichts zu Spielen sagen.

Die Akkulaufzeit ist mehr als ausreichend. Und an die dicke Lederhülle gewöhnt man sich sehr schnell, allein weil man es nun ohne große Sorgen um Kratzer auch mal auf den Tisch legen kann.

Zum Schluss noch ein paar Worte zu den Kameras. Ich glaube, da gehen unsere Erwartungen auseinander. Sie sind wirklich nicht der Hit, aber mal ganz im Ernst, sie sollen doch wohl keine hochwertige Kamera ersetzen, oder? Und für ein paar Schnappschüsse reicht sie alle male. Daher sie ist ausreichend, nicht überragend, aber ok.

Eindrücke vom Weihnachtsmarkt

Diesmal mag ich gar nicht selber was zu schreiben, sondern die Bilder für sich sprechen lassen.

Ist die Weihnachtszeit…

Ist die Weihnachtszeit auch noch so stressig, wenn dann endlich die Gans, bei uns dieses Jahr die Pute auf dem Tisch steht und man genüsslich schlemmen kann, ist doch alles wieder vergessen. Daran klammer ich mich im Moment ganz feste, denn auch wenn wir uns noch so stark vorgenommen haben, uns nicht stressen zu lassen, liegen die Nerven doch blank und das eine oder andere nicht so gemeinte Wort rutscht über die Lippen.

Der Baum ist gekauft, die Geschenke alle da, nur noch nicht verpackt. Eigentlich ist alles soweit vorbreitet, dass das Christkind die Geschenke dann auch unter den geschmückten Weihnachtsbaum legen kann. Was steht noch auf der ToDo-Liste? Genau, das Überprüfen der Lichterkette und Durchzählen der Glaskugeln für den Baum, daß man an Heiligabend (damit Überbrücken wir ein bischen die Wartezeit bis zur Bescherung) keine böse Überraschung erlebt. Die Geschenke müssen noch verpackt werden, aber auch das Geschenkpapier liegt schon bereit.

Die Pute wartet im Gefrierschrank auf ihren gebräunten Auftritt, aber vorher wollen wir am Heiligen Abend noch nach Würzburg fahren, Bücher verschenken und selber bischen Christkind spielen wobei wir hoffen, daß wir den einen oder anderen damit erfreuen können. Die Bücher sind von einer lieben Piratin zur Verfügung gestellt worden, dafür danken wir herzlich.

Eigentlich könnte heute schon der 24. sein, oder ? ;-)

Liebe Grüße

Sub-KUH-Tan

Auch wenn ich kein Winterfreund bin

Auch wenn ich kein Winterfreund bin, muss ich dann doch gestehen, daß es mich dann doch so manchesmal in eine verträumte Stimmung bringt, wenn es draußen weiß ist.

Es gibt halt doch nicht nur Schattenseiten des Schnee’s, wie das Schneeschippen, das Chaos im Flugverkehr oder, oder, oder.
Die Helligkeit, die der Schnee verbreitet hellt nicht nur die Welt, sondern auch die Stimmung auf.

Das Aufwärmen am brennenden Kamin ist auch eine der schönen Seiten des Winters. Gut, das ständige Holzschleppen und schneiden jetzt weniger, aber das gehört halt dazu.

Alles in Allem hat der Winter auch schöne Seiten, wenn man die Augen mal richtig aufmacht.

Schönen 4. Advent

Keine Joghurtbecher mehr im Kindergarten erwünscht

Vor ein paar Wochen habe ich mich schon etwas gewundert darüber, warum die gelben Säcke im Eingangsbereich des Kindergartens stehen. Kurze Zeit später erhielten wir eine Elternmitteilung darüber, daß im Kindergarten zu viel Verbundmüll anfallen würde und wir als Eltern gebeten werden, den Kindern den Joghurt in Mehrwegbehälter umzufüllen.
Ich dachte erstmal, das kann nur ein Scherz sein, denn:
1. sind die Joghurtbecher, die wir kaufen trennbar in Papier und dünnes Kunststoff (Bio Joghurtbecher)

2. macht es für mich überhaupt keinen Sinn, warum ich den Joghurt in einen Mehrwegbehälter umfüllen soll, den ich später mit teurem Wasser ( das ja bekannt, daß Wasser  2x Kosten verursacht durch das Abwasser) spülen soll.

3. kosten die gelben Säcke kein Geld, da es schon in dem “Aufpreis” des Joghurts bezahlt ist.
Also WARUM sollte ich es tun? Damit die Erzieherinnen und Kinderpflegerinnen im Kindergarten entlastet werden? Dieser Sinn entfällt mir völlig. Denn die gelben Säcke mit den Bechern sind nicht schwer. Ein Kind hochzuheben ist schwerer. Daher kann das also nicht das Problem sein. Den Becher wegzuwerfen? Das können die Kinder selber machen, dafür sind sie groß genug.
Das die Säcke Platz weggenehmen bis die Müllabfuhr kommt? Ach Himmel, wenn das der Grund ist, sorry, aber ich werde meinem Kind weiterhin den Joghurt im Becher mitgeben.
Die größte Frechheit ist es, daß meine kleine Tochter mich begrüßte mit:  ”die ****** hat gesagt, den soll ich wieder mit nach Hause nehmen und selber zu Hause wegwerfen” .

Und es stand ein in einer EINWEGTÜTE vom Bäcker der Joghurtbecher auf dem Platz meiner kleinen Tochter im Kindergarten.

Nun kann man sagen, warum reg ich mich über so einen kleinen Becher auf. Ganz einfach, wenn ein Becher (mir ist schon klar, daß 20 Kinder in der Gruppe sind) zuviel Belastung für die Erzieherinnen sind, dann frage ich mich, was bei größeren Dingen passiert…..

Entschuldigung, aber DAS will mir alles nicht begreifbar in den Kopf gehen…

Warum ich kein iPad haben möchte…

Auch ich saß gebannt vor dem Rechner und habe mir die Keynote zum neuen iPad angeschaut und ich muss gestehen, ich war hin und weg. Das Design überzeugte mich, klar war nicht schwer, da ich schon ein iPhone besitze, aber auch dazu werd ich später noch was schreiben. Eigentlich haben wir, mein Mann und ich während der Keynote schon fast entschieden eins zu kaufen es aber bis heute doch nicht getan. Dafür gibt es mehrere Gründe.

Wir haben zwar beide Laptops , beide 15,4 Zoll aber sie sind doch recht groß für unterwegs. So haben wir schön länger über ein Netbook nachgedacht, daß man sich einfach unter den Arm klemmt und mit nimmt. Aber auch das haben wir bisher noch nicht gekauft. Kommen wir zu den Gründen.

Das iPad gibt es mit WiFi , damit kann ich es nur an Hotspots oder zu Hause verwenden. Dies macht für mich keinen Sinn, zu Hause kann ich mit meinem Laptop viel mehr abdecken als mit dem iPad. Auch auf dem Sofa sitzen und den Laptop auf den Beinen balancieren.
Dann gibt es die Variante 3g. Die fänd ich klasse, wenn ich meine iPhone-Simkarte  nutzen könnte. Wo Apple aber mit der Mikrosim vorbeugend gegen gearbeitet hat. Wie ich Apple kenne, nicht unbewusst. So sind es einfach die Folgekosten, die mich von dem sowieso schon teuren iPad abgehalten haben.

Wir haben eine Internetflat zu Hause. Haben 2 Internetflats für unsere Handy’s und haben einen Stick für die Laptops für unterwegs. Nun sollen zu den Kosten auch noch die Kosten des iPads 3g? NEIN, das übersteigt einfach mein Verständnis für Kosten. Dann doch ein Netbook, daß ich mit 10 Fingern bequemer im  Auto (natürlich als Beifahrer) benutzen kann, das ich mit zu Geschäftsterminen nehmen kann und und und. Denn den Stick haben wir dafür ja schon.

Sollte Apple sich wider erwartend doch noch in der 2 Generation des iPads  für eine Kamera und für eine iPhonetauschbare Simkarte entscheiden, werden wir sicher einer der ersten sein, die ein iPad bestellen. Auch wenn ich mir bewusst bin, daß mich am iPad genauso viel stören wird, wie an meinem iPhone und ich dennoch den Kauf dann nicht bereuen werde.

Was ärgert mich am iPhone.

  • die Akkulaufzeit ist lächerlich
  • der nicht tauschbare Akku den ich von allen anderen Handy’s gewohnt bin
  • nur ein Programm in der aktiven Anwendung (das konnte mein MDA3 vor 2 Jahren schon mit mehr Programmen)
  • die Inakzeptanz zugekaufter Kabel. Mediamarktkabel nicht akzeptiert.
  • die hohen monatlichen Kosten

und dennoch habe ich ein iPhone und dennoch gebe ich es nicht mehr her. Ich war bereit mehr Geld für weniger Leistung zu bezahlen, allein durch das Design. Der Hauptgrund: die Multitouchfunktion. Bildervergrößern mit 2 Fingern. Einfach unschlagbar und war bisher nur fürs iPhone verfügbar. Bisher bin ich meinem Prinzip FAST treu geblieben und habe kein Geld für Apps ausgegeben. Einmal wurde ich beim Geocachingapp schwach ;-) . Aber einmal ist keinmal ;-) …. soviel für den Anfang

« Previous Entries